Atenció: El teu navegador no té suport per algunes funcionalitats necessàries. Et recomanem que utilitzis Chrome, Firefox o Internet Explorer Edge.

Graffitireceptes

cuina geografia radical micropolítica

  • 0
    Mecenes
  • 0
    mensuals
  • 0.0
    total

All i oli derchatat

L'allioli derchatat, és l'allioli lligat amb brou, nosaltres li diem caldu de peix, a la Barceloneta antigament el cuinaven i menjaven els pescadors a la barca, d'aquesta manera podien estirar una mica més les racions, els meus besavis tiraven l'allioli directament del morter sobre les patatates trencades amb la morralla. Salut!
Graffitireceptes
04 Febrer 2019